大代(おおじろ)の畑で草取りしてます。

今日は少し雲がありますが、綺麗な青空が広がっています。


今日は大代(おおじろ)にある実生の畑で草取りをしてます。
なかなか進まず、イノシシに掘られた穴を埋めつつ(写真3)大変ですが頑張っています。


皆さんは実生のお茶ってどんなものかご存知でしょうか?
まぁ字のとおり実から育ったお茶です。お茶は一般的には挿し木(枝などを土に植える方法)で育てます。
挿し木の場合はその品種の味が楽しめます。
実生の場合は緑茶系の品種と紅茶系の品種両方を楽しめます。

そんな違いがあるという事だけ知っていただけたらと思います。