お茶の木をならしてます

最近のお茶畑は草取りとならしという作業をしています。
来年の新茶に向けての大事な準備です。
ならしとは…古い葉を刈り落として新芽が収穫しやすいように茶の木を調える作業です。

お茶の花は真っ白で綺麗ですね。そろそろ満開の時期を過ぎてきました。
となりの丸い実がお茶の実です。

ならしをする前の茶畑。間の道も無くなちゃうくらい元気に伸びてます＾＾


まず、道を作る為に両脇を刈り取ります。


そして上の葉をお茶刈り機で刈り落としていきます。
(収穫の時はこの機会に袋を取り付けて収穫します)


ならしが終わった茶畑はこんな感じ！
茶畑は広いのですべての茶の木をならすのは結構時間がかかります。

あとまだまだ草取りをしないとならしを出来ない所もあったり(笑)

こんな感じで毎日頑張ってます！