紅茶を作りました！

昨日と今日紅茶を作りました。
前日にお茶を収穫して発酵させて乾燥させれば完成です！
紅茶は加工に時間がかかりますが今回は発酵がスムーズに出来たので前回よりは早く完成しました(^_^)

無事に美味しい紅茶が出来ました。


写真1枚目は揉捻機から出て時の茶葉です。
揉捻機でだいぶ発酵しました。
最後の写真は完成した茶葉です。






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