有機自然栽培茶の善光園のブログ
粉末のお茶を試しにいくつか作りました
善光園@女子部
2015年02月27日 11:54
粉末用のお茶を機械の回転数を変えて数種類作ってみました。
写真では分かりませんが、1分間に30回転でできた粉末と1分間に90回転(通常)でできた粉末 で比べると、30回転の方が少し色が濃いと思いました。
同じお茶の粉末も機械の回転数を変えるだけで色が違ったりして、改めて面白いと感じました。
お茶は、育て方や環境・収穫の時期・製法等によってもいろいろなお茶ができて、面白い分野だと思います。
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