お茶の勉強会

今日は午前中の9時ぐらいからお茶の勉強会ってのに来ています。
『紅茶作りの体験』ってのに参加したり、『お茶の香りについて』、『水出し緑茶の機能性』についての話を聞いたりしました。



セミナーは意外と面白かったです。
サンルージュというお茶を飲んでみたりもしました。
写真1は黒っぽい茶葉がサンルージュです。元の葉は紫っぽい色をしています。(写真2)
サンルージュは、水出しでしたが、最初透明っぽい感じでしたがサイダーを入れると綺麗なピンク色になりました。(写真3)味は苦味がありました。

葉っぱにつく虫なども見たりしました。


意外と面白かったです。