お茶の仕上げしてます

今日は工場でお茶の仕上げをしています。
まるごと茶用のお茶とやぶきた、かなやみどりの3種類を仕上げています。

まるごと茶用は仕上げの後に微粉砕機(ボールミル)という機械に入れて粉末にします。その後篩にかけて袋詰めをしたらまるごと茶の完成です!



仕上げは火を使うので工場の中は暑くて大変ですが、美味しいお茶ができるよう頑張っています。