八十八夜のお茶刈り&荒茶に加工。

今日は青空も日差しもあって暑い日になりました。

今日は八十八夜を収穫して、荒茶に加工してます。
仲間も手伝ってくれるので、早く収穫できて助かっています。


荒茶に加工した後は仕上げ(火入れをして、茎を取る加工)をして袋詰めをして製品になります。
今日収穫した八十八夜も仕上げまでは出来ると思います。